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Avril 2020

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    05/04/2020 à 08:30 Lancé il y a 383 jours

    08:30:00

    Suspension des formations et séminaires

    Faisant face au risque de propagation du virus COVID-19 « Coronavirus », nous informons l’ensemble de nos partenaires et  nos clients que l’IANOR suspends toutes ses activités liées à la formation et séminaires et ce jusqu’au début du mois d’Avril prochain.
    Comptant sur votre compréhension, nous vous demandons de bien vouloir accepter nos sincères excuses.

    La direction des activités marchandes (DAM)

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  • L’Institut Algérien de Normalisation IANOR
  • La Normalisation
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  • La Certification
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F I C H E   T E C H N I Q U E

Formation sur :

Méthode HACCP «Hazard Analysis Critical Control Point»

 

OBJECTIF :

   

 Savoir définir des dangers spécifiques :

* Indiquer les mesures à prendre en vue de les       *maîtriser et de garantir la salubrité de l’aliment

    * Evaluer les dangers et mettre en place des systèmes de maîtrise axés davantage sur la prévention que sur l’analyse du produit fini

 

        PROGRAMME

 

  • Genèse HACCP
  • Législation et formalisation du HACCP
  • Programmes Pré-requis
  • CAC/RCP1 : Principes Généraux d’Hygiène Alimentaire
  • Les différents types de dangers
  • Les approches HACCP
  • Principes et étapes HACCP
  • Plan HACCP
  • Atelier
  • PUBLICS CONCERNES :

 

  • Responsible SMSDA
  • Responsable de fabrication de denrée alimentaire.
  • Fournisseur de matière première (Agro-alimentaire).
  • Responsable Qualité.

 

HORAIRES : 9H00 – DATE : les 28, 29 et 30 Mars 2021

16H00

 

LIEU : IMETAL ex sit Sider - Hydra

 

TARIFS :

 

45 000 DA HT par personne en pension simple (Déjeuner, Pauses café, CD, cartable). (TVA 9%)

 

SUPPORT CD :

   -La documentation  comprend un CD :

  • Documentation format PDF
  • la présentation IANOR format PDF.

 

INSCRIPTIONS :

 

Tel : 021 78 21 35 / 76 poste 123

Fax: 021 78 21 81

 

  Mob: 0560-89-84-95

              

Courriels : bacharaalliouane@gmail.com

alliouane@ianor.dz ;  seminaire@ianor.dz;

seminaire.ianor@gmail.com;


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